


Heute mal was aus der polnischen Kultur:
Bei allen Formularen die ich bisher ausgefüllt habe musste ich die (Vor-)Namen meiner Eltern angeben. Egal wo: Wohnheim, Uni, Aufenthalt. Ich habe das bei uns noch nie erlebt.
Essen: Eine Nachspeise oder Zwischenmahlzeit ist hier sehr beliebt: Nalensik
Ein fettiger dickerer Pfannkuchen geüllt mit gezuckertem Quark und Vanillegemschack. Szmaznego!
Gestern hatten wir einen Cooking-Evening:
Ich habe Bratkartoffeln mit polnischen Würsten gemacht dazu einen Gurkensalat mit Joghurtsoße.
Es gab Paella und Katoffelwürfel mit Knoblauch Majonaise (selfmade!)
Paella:
ChickenWings klein schneiden in Öl anbraten, danach Bohnen und Paprikastreifen hinzugeben, kurz mitbraten
1 Tasse Reis und 2 Tassen Hühnerfonds und Paelllagewürz zugeben. Danach immer wieder Fonds zugeben sodass es immer leicht köchelt. Abdecken! Nach 30 Minuten ist es dann fertig!
Ajo Aceite:
Rohe Kartoffeln schälen und in Würfeln schneiden. Danach in viel Öl in der Pfanne fritieren.
Salz und wenig Pfeffer mörsern
Knoblauch mörsern und mit Stabmixer zu Breimachen, 1 Eigelb hinzufügen
Danach erst wenig Öl und dann immer wieder Öl kräftig einrühen. Solange rühren bis es eine Butterartige Masse gibt! FERTIG
So genug der internationalen Küche!
Danach haben wir Bier getrunken und wollten in die Stadt zu den Diskos. Im Bus waren wir aber sehr laut (spanische Trinklieder) und einige haben gegen Decke und Fenster geklopft. Zuerst waren 2 Securities im Nachbus dann vier und dann mussten wir alle ander nächten Bushaltestelle aussteigen. Die Haltestelle war von Polizeiautos umzingelt und uns erwarteten ca. 10 Polizisten. Nach einigngen Verhandlungen unserer polnischen Begleiterinnen mussten wir 15 Studenten alle unseren Studentenausweis abgeben. Sie haben unsere Personalen gespeichert und wir sind in den nächsten Bus singend eingestiegen. Die Spanier schert nix.
In der zweiten Disko konnte unsere Gruppe dann eintreten und wir haben dann die erste UBahn um 5Uhr morgens genommen! So ist das Studentenleben!